Kneed het deeg: 1 kg bloem, 500 ml melk, 10 g gist, 7 g zout, een glas water. Laat het brouwen. Vormen maken van deeg.

Plak de deeg aan de wand van de tandoor en wacht totdat ze goudbruin worden. Haal ze een voor een uit de tandoor.

Eet smakelijk!